معدات التجفيف والتعقيم بالميكروويف تستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات

معدات التجفيف والتعقيم بالميكروويف تستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات

معدات التعقيم بالميكروويف هي معدات حديثة لإنتاج تطبيقات الأغذية تجمع بين وظائف التسخين والتعقيم والتجفيف. تتميز بخصائص درجة الحرارة المنخفضة وحماية البيئة والكفاءة العالية. إنها معدات صناعية تم تطويرها بالاشتراك مع عمليات الإنتاج الحديثة ومتطلبات نظافة الأغذية في الصناعات الغذائية والمشروبات وغيرها من الصناعات المحلية. تتوافق المعدات مع متطلبات شهادة ممارسات التصنيع الجيدة وHACCP وهي مناسبة للأطعمة المطبوخة المعبأة والمخللات واللحوم المجففة والكيمتشي والمشروبات المعلبة والتوابل والفواكه المسكرة والفواكه المحفوظة وغيرها من المنتجات.

آلة تجفيف وتعقيم التوابل بالميكروويف الصناعي المميزات:

يستخدم بشكل رئيسي في نكهة الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ومستخلص الخميرة والتوابل والتوابل (الفلفل ومركب نكهة دقيق الأرز وانغ لوكاي وخمسة توابل ومسحوق الملك والفلفل الأسود والشمر والمواد المضافة للأغذية ومسحوق النكهة والمأكولات البحرية والتوابل (الطحالب والأعشاب البحرية والأسماك والروبيان وسرطان البحر) والتسخين والتجفيف والتعقيم. ينطبق أيضًا على الفلفل ومسحوق الفلفل الحار وفتات كارا ومسحوق الكركم. ميزات تجفيف الميكروويف: وقت تجفيف قصير ونكهة قوية للمنتج ودرجة حرارة تجفيف منخفضة ولون موحد ومشرق للمنتجات وتسخين انتقائي. لأن جزيئات الماء تمتص الميكروويف بشكل أفضل، وبالتالي فإن محتوى الماء العالي يمتص طاقة الميكروويف أكثر من الجزء السفلي. هذه هي خصائص التسخين الانتقائية، ويمكن استخدام هذه الخاصية للتسخين بالتساوي والتجفيف الموحد؛ اتجاه رطوبة التجفيف من الداخل إلى الخارج. لذلك، فإن تجفيف الميكروويف له تأثير نفخ، وله مساعدة كبيرة للسحق اللاحق؛ توفير الطاقة والكفاءة. ميزات تعقيم الميكروويف: الوقت قصير وسريع: الحرارة التعقيم الحراري التقليدي من يتم تعقيم الطعام بالميكروويف عن طريق توصيل الحرارة أو الحمل الحراري أو الإشعاع إلى السطح الداخلي للطعام. لتحقيق درجة حرارة التعقيم، عادة ما يستغرق الأمر وقتًا أطول. التعقيم بالميكروويف هو تفاعل طاقة الميكروويف والطعام والبكتيريا والميكروبات الأخرى بشكل مباشر، ويتفاعل التأثير الحراري والتأثيرات غير الحرارية، لتحقيق التعقيم السريع بالتسخين، يتم تقصير وقت المعالجة بشكل كبير، والعمل البكتيري للمواد المختلفة هو 3-5 دقائق. يحافظ التعقيم بدرجة حرارة منخفضة على التغذية والنكهة التقليدية، يمكن لمعدات تعقيم الطعام بالميكروويف استبدال جهاز التعقيم بالبخار، والذي يمكنه تقليل درجة حرارة تعقيم المواد بشكل فعال، بشكل عام حوالي 80 درجة فقط، 3-5 دقائق فقط لتحقيق التعقيم الكامل، والوصول إلى الحفظ وإطالة العمر الافتراضي للدور. والمعدات متوافقة تمامًا مع معايير شهادة كيو اس لصناعة الأغذية، لدينا أيضًا شهادة سي إي. السلامة والصحة وحماية البيئة هي الخصائص الرئيسية. ويمكن أن تقلل بشكل فعال من المساحة وتوفير التكاليف.